БЛОГ СЫРКУЛЬТПРОСВЕТ

В нашем блоге вы узнаете много фактов о сыре и его истории. Увидите вкусные рецепты и кулинарные секреты, а также новости из мира сыроделия и сырной культуры.

ПРИВЕТ!
Я КОТ СЫРНИК,
И БУДУ ТЕБЕ ПОМОГАТЬ!

БЛОГ

«СырБор» при музее-заводе - обладатель награды «Золотой стандарт культуры гостеприимства»

событие

Наш ресторан «СырБор» стал лучшим объектом Ярославского региона!

20 марта 2025

подробнее
событие

«СырБор» при музее-заводе - обладатель награды «Золотой стандарт культуры гостеприимства»

Наш ресторан «СырБор» стал лучшим объектом Ярославского региона!

20 марта 2025

подробнее

Год со дня открытия!

событие

Ровно год назад, 12 марта 2024 года, музей-завод «СырКультПросвет» открыл двери для своих первых посетителей!

12 марта 2025

подробнее
событие

Год со дня открытия!

Ровно год назад, 12 марта 2024 года, музей-завод «СырКультПросвет» открыл двери для своих первых посетителей!

12 марта 2025

подробнее

Празднование «Сырной Масленицы»

событие

1 марта  на территории музея-завода СырКультПросвет прошло грандиозное празднование Сырной Масленицы, которое собрало более 3000 гостей!

1 марта 2025

подробнее
событие

Празднование «Сырной Масленицы»

1 марта  на территории музея-завода СырКультПросвет прошло грандиозное празднование Сырной Масленицы, которое собрало более 3000 гостей!

1 марта 2025

подробнее

«СырКультПросвет» - обладатель награды «Отличное место на Золотом кольце»

событие

«СырКультПросвет» начал год с награды «Отличное место на Золотом кольце»!

25 января 2025

подробнее
событие

«СырКультПросвет» - обладатель награды «Отличное место на Золотом кольце»

«СырКультПросвет» начал год с награды «Отличное место на Золотом кольце»!

25 января 2025

подробнее

«СырКультПросвет» удостоен Гран-при конкурса PROбренд-2024

событие

Музей-завод «СырКультПросвет» был отмечен высшей наградой: Гран-при – в номинации «Брендинг туристского объекта или организации»!

6 декабря 2024

подробнее
событие

«СырКультПросвет» удостоен Гран-при конкурса PROбренд-2024

Музей-завод «СырКультПросвет» был отмечен высшей наградой: Гран-при – в номинации «Брендинг туристского объекта или организации»!

6 декабря 2024

подробнее

Гости из Китая

новости

«СырКультПросвет» продолжает набирать популярность!

5 ноября 2024

подробнее
новости

Гости из Китая

«СырКультПросвет» продолжает набирать популярность!

5 ноября 2024

подробнее

Мы на фестивале «Пир на Волге»

событие

24 и 25 августа в Ярославле состоялось яркое событие этого лета – городской пикник «Пир на Волге-2024».

27 августа 2024

подробнее
событие

Мы на фестивале «Пир на Волге»

24 и 25 августа в Ярославле состоялось яркое событие этого лета – городской пикник «Пир на Волге-2024».

27 августа 2024

подробнее

Новый экспонат — легендарный молоковоз!

новости

Этот уникальный автомобиль стал символом советской эпохи и непременно будет интересен всем нашим посетителям.

4 июля 2024

подробнее
новости

Новый экспонат — легендарный молоковоз!

Этот уникальный автомобиль стал символом советской эпохи и непременно будет интересен всем нашим посетителям.

4 июля 2024

подробнее

Выдержка сыра

факты

Одни сыры выдерживаются годами, а другие имеют очень короткий срок годности

15 февраля 2024

подробнее
факты

Выдержка сыра

Одни сыры выдерживаются годами, а другие имеют очень короткий срок годности

15 февраля 2024

подробнее

Живопись и сыр

факты

Многие творческие люди испокон веков, являются большими поклонниками сыра.

15 февраля 2024

подробнее
факты

Живопись и сыр

Многие творческие люди испокон веков, являются большими поклонниками сыра.

15 февраля 2024

подробнее

Макароны с сыром

рецепт

Кажется, нет на свете человека, который не любил бы макароны с сыром. Представляем 7 лучших сортов для этого блюда.

7 февраля 2024

подробнее
рецепт

Макароны с сыром

Кажется, нет на свете человека, который не любил бы макароны с сыром. Представляем 7 лучших сортов для этого блюда.

7 февраля 2024

подробнее

Пять героев сырной истории России

история

Сыроварение в России имеет давнюю историю: сыры европейского типа появились еще во времена Петра Великого. Однако настоящие сыроварни были созданы только в 19 веке. В советское время процветало промышленное сыроделие, были разработаны одни из самых популярных сыров в стране.

7 февраля 2024

подробнее
история

Пять героев сырной истории России

Сыроварение в России имеет давнюю историю: сыры европейского типа появились еще во времена Петра Великого. Однако настоящие сыроварни были созданы только в 19 веке. В советское время процветало промышленное сыроделие, были разработаны одни из самых популярных сыров в стране.

7 февраля 2024

подробнее

Как отличить настоящий сыр от подделки

факты

При выборе сыра в магазине важно знать, как проверить, хороший ли это сырный продукт или суррогат.

2 февраля 2024

подробнее
факты

Как отличить настоящий сыр от подделки

При выборе сыра в магазине важно знать, как проверить, хороший ли это сырный продукт или суррогат.

2 февраля 2024

подробнее

Сырный соус

рецепт

Рецепт домашнего сырного соуса.

2 февраля 2024

подробнее
рецепт

Сырный соус

Рецепт домашнего сырного соуса.

2 февраля 2024

подробнее

ГРИГОРИЙ МОСИН
ПРИГЛАШАЕТ
В РЕСТОРАН

Наш профессиональный бренд-шеф, ведущий многочисленных кулинарных мастер-классов и телешоу, автор книги «Правило бургера» приглашает вас в наш фирменный ресторан «СырБор»!

Меню ресторана самое разнообразное: здесь использованы рецепты разных кухонь мира, при этом блюда адаптированы
к восприятию русского гостя. А сырные блюда, конечно же, стали фишками ресторана. Ресторан «СырБор» - точка притяжения для жителей и гостей Углича, поскольку такого заведения общественного питания в городе нет.

Да пребудут с вами соль и перец!

Григорий Мосин — бренд-шеф
ресторана «СырБор»

КАК ДОБРАТЬСЯ

Маршруты Угличских автобусов: 1, 2, 10 до остановки «Сырзавод», по направлению движения к посёлку «Зелёная Роща».

На такси: Рыбинское шоссе, 22 В, музей-завод «СырКультПросвет».

Добраться до нашего
 музея очень просто: