18 июня — День сыродела!

Это праздник настоящих мастеров, чьи золотые руки и чуткое сердце превращают молоко в произведение искусства – сыр!

Для нас это не просто дата, а день, когда мы с особой гордостью вспоминаем о наших корнях, о легендарном Угличском сыродельно-молочном заводе, который не только хранит, но и бережно возрождает старинные рецепты угличских сыров.

Именно здесь, на нашей исторической площадке в Угличе, расположена уникальная жемчужина – музей-завод «СырКультПросвет»! Это живое свидетельство нашей истории и культуры сыроделия, где каждый может прикоснуться к вековым традициям, увидеть, как рождается настоящий сыр, и почувствовать атмосферу, которая передается из поколения в поколение.

Мы гордимся тем, что продолжаем дело наших предков, сохраняя традиционные рецептуры угличских сыров и передавая их в каждом кусочке продукции «Углече Поле».

Мы поздравляем всех сыроделов с профессиональным праздником! Пусть ваше мастерство процветает, а сыр всегда будет самым вкусным и любимым продуктом на столе!